Kategorie: Wszystkie | Do 15 minut | Do 30 minut | Do 5 minut | Napoje | Sztuczki | Zdrowie
RSS
wtorek, 07 czerwca 2011

Składniki:

tahina (najlepiej grecka "Saloniko", jest najsłodsza, nie ma w niej sezamowej goryczy)

słód daktylowy lub ksylitol lub miód

olej kokosowy

prawdziwe kakao (100%, nieodtłuszczone - można dostać w sklepie ze zdrową żywnością lub w "Kuchnie Świata")

chili

cynamon

imbir

kilka ziarenek soli morskiej

dwie szczypty kawy mielonej (lub dużo więcej, jeśli chcemy otrzymać czekoladę kawową)

prawdziwa wiejska śmietana lub/i roztopione masło (najlepiej klarowane, ghee)

uprażone wiórki kokosowe

prażony słonecznik

rodzynki, figi, daktyle i morele niesiarkowane

orzechy prażone, włoskie i laskowe

łyżeczka lub 4 łyżki spirytusu lub nalewki

 

Składniki mieszamy w dowolnych proporcjach. Smak takiej czekolady jest... nie do opisania:) Po prostu Podniebny Raj:) Najlepiej włożyć gotową czekoladę do zamrażarki, na ok. 15 minut, to wiąże składniki i uszlachetnia jej smak. Można podać na plastrze dojrzałej gruszki, z listkiem bazylii.



<myTaste.pl